Trong lòng tam thúc rất nghi hoặc, nhưng ông không mở miệng nói gì. Từ nhỏ Điềm Điềm đã thông minh, bánh này phải làm ra mới biết hương vị thế nào.
“Không cần gói nhiều nhân như thế.” Tống Điềm Điềm dạy ông, “Lát nữa chúng ta còn phải ép bánh cho dẹt xuống, nếu gói quá nhiều nhân thì khi ép xuống sẽ bị trào ra ngoài.”
Tam thúc gật gù làm theo lời Điềm Điềm, không nhồi quá nhiều nhân. Sau khi gói xong, ông ép chiếc bánh đến khi đạt kích thước mà Điềm Điềm cảm thấy vừa ý.
“Xong rồi, giờ có thể đưa vào nướng được rồi.” Điềm Điềm nói.
Cái gì? Nướng, chẳng phải là chiên sao?
Ánh mắt tam thúc thoáng ngây ra.
Điềm Điềm không nhịn được mím môi cười, “Tam thúc, bánh này cháu muốn thử nướng xem sao. Cái lò này lớn như vậy, chúng ta thử một lần xem sao.”
Chiếc lò này được cải tiến dựa trên ký ức từ kiếp trước, chia làm ba tầng.
Tầng thứ nhất dùng để đốt lửa, tầng thứ hai là khoảng trống trung tâm, tầng thứ ba có một tấm sắt đặt phía trên, vốn dĩ dùng để làm bánh áp chảo.
Lúc trước, khi để tam thúc ra thị trấn bán bánh, nàng đã nghĩ đến việc "một lò hai cách dùng", chính là để dự phòng cho hôm nay.
“Cháu đã nghĩ đến từ trước rồi sao?” Trong ánh mắt tam thúc đầy vẻ ngạc nhiên, “Nhưng cái lò này có thể nướng được sao?”
Chiếc lò này dựng đứng, rỗng ở giữa, làm sao mà nướng được? Không có chỗ để nướng.
Tất nhiên là Tống Điềm Điềm sẽ không thừa nhận rằng mình đã nghĩ đến từ trước, gương mặt bầu bĩnh non nớt của nàng đầy vẻ nghiêm túc, “Tam thúc, chúng ta cứ thử xem sao. Chúng ta áp bánh vào tấm sắt bên trong lò xem có nướng được không. Cháu nghĩ chắc chắn là được.”
Tam thúc chăm chú nhìn vẻ mặt nghiêm túc của Điềm Điềm, trong lòng do dự một lúc rồi làm theo lời nàng, áp chiếc bánh đã ép dẹt vào tấm sắt bên trong lò.
Ban đầu tam thúc nghĩ bánh sẽ rơi xuống, nhưng không ngờ, vừa áp vào thì chiếc bánh liền dính chặt vào tấm sắt, không hề rơi.
Tam thúc thấy bánh không rơi liền rút tay về, trong ánh mắt đầy vẻ kinh ngạc, “Thế này mà cũng được sao?”
Trước đây chưa từng xuất hiện loại bánh nướng này, nhưng sau khi được làm ra thì nó đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi.
Thời đại này vốn không có kiểu bánh nướng như vậy, Tống Điềm Điềm đoán chắc rằng đây sẽ là cơ hội để kiếm được một khoản lớn.
Dù trước đây nàng đã dạy cách làm bánh áp chảo rất dễ học, ai cũng có thể làm được. Nhưng bánh nướng này tuy cũng có thể học, lại đòi hỏi kỹ thuật cao hơn về nhiệt độ lửa, độ giòn xốp của bánh và cách phối hợp gia vị. Người khác có học cũng không chắc làm ngon được như thế này.