Chỉ là, đã bốn mươi năm trôi qua, dù có người đáng tin cậy thì cũng không biết người đó còn sống hay không.
Không ngờ Lục Trường Anh lại gật đầu thật.
“Có, người tôi định đến Hải Thành để tiếp đón chính là cô ấy. Họ Liêu, tên là Liêu Thanh Hoan, vị hôn thê của tôi. Nhà cô ấy mở Quán Rượu Liêu Gia rất nổi tiếng, chắc có thể dò hỏi được. Chỉ là không biết cô ấy có còn sống hay không.”
Nhưng vừa nói xong, anh liền thấy người phụ nữ mập mạp đối diện lộ ra biểu cảm cực kỳ kỳ quái. Lục Trường Anh khựng lại, ánh mắt cũng trở nên khác thường, quét nhìn người đối diện. Anh ngập ngừng hỏi:
“Đừng nói cô họ Liêu đấy nhé?”
...
Lưu Hồng Tinh cảm thấy hôm nay sư phụ của mình có vẻ hơi lơ đễnh. Sau khi ăn sáng xong, cứ chốc chốc lại ngẩn người.
“Trưa nay làm cá nướng, thỏ chấm nước sốt, và tôm sống xào cay phải không?”
“Không, trưa nay món thịt là thỏ chấm nước sốt, thêm cua xào mỡ gạch và tôm sống xào cay.”
Đây đã là lần thứ ba sư phụ hỏi lại, rõ ràng thực đơn ban đầu chính cô quyết định, vậy mà quay đi quay lại lại quên mất.
Liêu Thanh Hoan kéo tai một chút, cười ngượng ngùng: “À à, đúng rồi, là như thế. Tôi quên mất.”
Cô thực sự bị những lời của Lục Trường Anh làm cho kinh ngạc. Ban đầu cô không hề định nói cho anh biết mình là ai.
Cô đã sống ở Hải Thành bao nhiêu năm như vậy, chưa từng gặp qua Lục Trường Anh, không bao giờ nghĩ rằng thì ra Lục Trường Anh đến Hải Thành là để đón cô đi.
Hơn nữa, vì chuyến đi đó, anh đã mất mạng.
Theo cô nghĩ, bao nhiêu năm qua, nhà họ Lục cũng không đến tìm, có lẽ gia đình anh cũng chẳng màng đến hôn ước hay không hôn ước gì nữa. Ai ngờ rằng, trong thời kỳ loạn lạc như vậy, Lục Trường Anh lại vượt nghìn dặm đến Hải Thành chỉ để đón cô đi.
Vì vậy, hiện tại trong lòng Liêu Thanh Hoan cảm thấy vô cùng nặng nề, thậm chí có chút cảm giác tội lỗi. Cô nghĩ rằng nếu không phải vì mình, Lục Trường Anh có lẽ cũng không mất mạng.
Nhà họ Lục vốn là một gia tộc hùng mạnh, bản thân Lục Trường Anh lại được ca ngợi là kỳ tài trong chiến trận. Trên báo từng nói, vào thời điểm đó anh đã đạt được thỏa thuận hợp tác với quân Lam để cùng chống lại quân Nhật.
Liêu Thanh Hoan không muốn nghĩ tiếp nữa, dù nghĩ sao cũng chỉ càng thêm áy náy.
Nhìn con thỏ béo mập thịt mềm, cô dứt khoát chặt đầu thỏ xuống. Tối qua, vị Lục thiếu soái này đã muốn ăn thịt, vậy hôm nay cô sẽ làm cho anh vài món thịt, để giảm bớt phần nào cảm giác tội lỗi.
Sau khi lấy lại bình tĩnh, Liêu Thanh Hoan tập trung vào công việc. Buổi trưa hôm nay không giống như hôm qua.
Hôm qua nguyên liệu ít, không phải tiếp đãi nhiều khách. Nhưng hôm nay nguyên liệu đã đủ, hơn nữa hôm qua còn nhiều người chưa được ăn, chắc chắn hôm nay sẽ quay lại. Vì vậy, cô phải chuẩn bị thật kỹ càng.
Thịt thỏ được ngâm nước lạnh rửa suốt một canh giờ, máu bên trong đã gần như được làm sạch, lớp da ngoài trở nên trắng trong tinh khiết, thịt bên trong có sắc hồng nhạt. Thịt thỏ được xử lý như vậy sẽ không còn mùi tanh hôi, chất lượng thịt cũng được nâng lên đáng kể.
Khi cho thịt thỏ vào nồi nấu, Liêu Thanh Hoan bắt đầu pha chế nước chấm cho món thỏ chấm nước sốt.
Dù thịt thỏ ngon là điều cơ bản, nhưng nước chấm pha ngon mới là yếu tố quan trọng nhất.
Ớt đỏ băm nhỏ, tỏi giã nhuyễn thành tỏi băm, hành lá, muối, xì dầu và dầu mè không thể thiếu. Sau đó thêm chút nước dùng nấu từ tôm khô và nấm hương. Một bát nước chấm đỏ rực, thơm ngon hấp dẫn đã được hoàn thành.
Lưu Hồng Tinh đặt tất cả bát nước chấm lên bàn. Vừa xoay người đã thấy sư phụ mình cầm một bó cỏ dại từ sân sau đi vào. Anh ta nhìn thấy cô tỉ mỉ nhặt hết lá cỏ dại, dùng dao thái nhuyễn. Anh ta chăm chú nhìn một lúc, nhận ra đây không phải loại rau dại mà mình từng biết.
“Sư phụ, đây là gì?”
“Đây là lá bạc hà, mọc ở góc sân sau. Thêm vào nước chấm sẽ tăng vị thanh mát.”
Cô đưa lá bạc hà đã thái nhỏ cho Lưu Hồng Tinh: “Mỗi bát cho một chút.”
Xử lý xong món thỏ chấm nước sốt, cô bắt đầu làm món gạch cua trưng dầu. Đây là món ăn nổi tiếng ở Hải Thành, hầu như đầu bếp nào ở đây cũng biết làm. Nguyên liệu đơn giản, nhưng làm ngon thì không dễ, chỉ riêng việc tách thịt cua thôi cũng đã khiến nhiều người khó mà làm hoàn hảo được.