Hai người kéo tay, rồi Đường Đường vui vẻ như thể vừa hoàn thành một việc quan trọng, cô bé kéo tay bố mẹ không ngừng nói về cách chăm sóc gà con.
Giang Mộ Vân nhìn Đường Đường và bố mẹ cô bé, mỉm cười, hy vọng cô bé có thể nuôi sống được con gà con của mình.
Về đến nhà, Giang Mộ Vân kiểm tra tình trạng của hai con gà con, rồi thay chỗ ở cho chúng.
Khi thấy chúng thích nghi với chiếc ổ mới, cô làm theo hướng dẫn, dùng nước pha một chút bột ngô, bỏ vào khay ăn để cho chúng ăn.
Sau khi chăm sóc gà con xong, Giang Mộ Vân lại đi kiểm tra bể chứa nước.
Hiện tại nhiệt độ chưa xuống thấp nhất, bể nước của cô quá lớn, ngay cả khi qua một ngày một đêm, phần giữa cũng vẫn chưa đóng băng hoàn toàn.
Tính ra, trước khi đợt lạnh thứ hai đến, mỗi lần đóng băng, cô sẽ phải mất khoảng 24 giờ, hoặc thậm chí lâu hơn.
Giang Mộ Vân suy nghĩ một lúc, rồi thu hết đống đá lạnh hiện tại vào, sau đó cô lấy ra một đợt nước uống mới.
Đá lạnh dùng để giải nhiệt mùa hè, đương nhiên là đông càng chắc càng tốt, nhưng nhiệt độ hiện tại đông lên vẫn còn quá chậm.
Tuy nhiên, nước uống thì không cần phải đông cứng hoàn toàn.
Ngược lại, nếu nước uống đông quá cứng, mùa hè lấy ra dùng còn chưa chắc đã thuận tiện.
Theo kinh nghiệm đông đá nước sinh hoạt của cô, nhiệt độ hiện tại nếu để đông suốt một ngày thì là trạng thái lý tưởng để lấy đá uống vào mùa hè.
Giang Mộ Vân lấp đầy một thùng chứa nước lớn trong phòng, rồi tìm một cái giá trong không gian, đặt đầy các bát nhựa nhỏ, hộp gia vị và chai nhựa lên trên.
Cô định dùng những thứ này để làm thêm một ít viên đá nhỏ, sau này sẽ tiện lợi hơn khi sử dụng.
Những viên đá nhỏ này chỉ cần vài giờ là có thể đông cứng, Giang Mộ Vân chỉ cần căn cứ theo thời gian ba bữa ăn và giờ ngủ, thức dậy để thay đổi vật chứa là được.
Sắp xếp xong hết, Giang Mộ Vân nhìn qua chiếc nhiệt kế mà cô treo từ phòng khách sang phòng ngủ.
Âm hai mươi sáu độ.
Nhiệt độ này so với cái lạnh trong những ngày gần đây cũng chẳng là gì.
Điều khiến Giang Mộ Vân ngạc nhiên là thời gian.
Mới chỉ là hơn ba giờ chiều, mặc dù bên ngoài không có ánh nắng, nhưng cũng không thể nào lạnh đến âm hai mươi sáu độ được.
Đây là nhiệt độ chỉ có vào đêm trước.
Liệu có phải đợt lạnh thứ hai sắp tới?
Lần đại hạ nhiệt trước là khoảng mười ngày sau đợt lạnh đầu tiên, chắc còn vài ngày nữa mới đến.
Nhưng với sự xuất hiện của đợt lạnh đầu tiên, Giang Mộ Vân không dám chỉ tin vào những kinh nghiệm trong kiếp trước.
Cô lấy điện thoại ra kiểm tra lại nhiệt độ thời gian thực trên dự báo thời tiết, là âm hai mươi hai độ.
Cô nhíu mày, tháo nhiệt kế xuống, mang ra ngoài ban công, rồi đóng cửa lại, mở cửa sổ.
Nhiệt độ đo trong phòng thấp, có thể là do độ ẩm cao, đo ngoài ban công sẽ an toàn hơn.
Nửa giờ sau, cửa ban công mở một khe hở nhỏ, Giang Mộ Vân thò tay ra, nhanh chóng tháo nhiệt kế xuống, rồi thu tay lại một cách chuẩn xác, vội vã đóng cửa lại.
À, âm hai mươi tám độ, nhiệt độ còn thấp hơn.
Giang Mộ Vân treo nhiệt kế lại trong phòng, đưa hai tay vào túi áo giữ ấm.
Như cô đã nói trước đó, thời tiết quả thực ngày càng lạnh hơn, điều này không phải là cảm giác của cô.
Loại nhiệt kế có thể đo được nhiệt độ âm mấy chục độ như vậy không phải là phổ biến, trong kiếp trước Giang Mộ Vân không có, giờ đây người dân thành phố Nam cũng chắc không mấy ai có.
Trong trường hợp không có công cụ hỗ trợ, những thay đổi nhiệt độ dưới mười độ thực sự khó nhận ra.
Còn về nhiệt độ thời gian thực trên dự báo, có thể là do có độ trễ hoặc lý do khác, ai mà biết được.
Có thể là khí hậu của Lam Tinh mấy năm nay không ổn, khiến dự báo thời tiết cũng khó nắm bắt được.
Ngày xưa, có lần dự báo tuyết rơi suốt ba ngày, cuối cùng chỉ có hai bông tuyết rơi xuống, chuyện này cũng không phải là chưa xảy ra.
Khí hậu sau ngày tận thế thì lại càng khó nói.
Giang Mộ Vân suy nghĩ một chút, rồi quyết định sẽ để điều hòa trong phòng làm việc và phòng ngủ luôn bật, không cần phải đóng cửa. Nếu không có ai đến nhà, cửa phòng tắm và bếp cũng không cần đóng.
Buổi tối khi ngủ, cô có thể để thêm vài máy tạo ẩm cạnh giường và mở chăn điện suốt đêm.
Giang Mộ Vân có da khô, những ngày sau khi nhiệt độ giảm, cô phải thoa kem dưỡng da mỗi sáng và tối, son dưỡng môi lúc nào cũng phải mang theo, nếu không môi sẽ nứt nẻ ngay.
Bây giờ cô chuẩn bị để điều hòa 24 giờ không tắt, buổi tối còn phải mở chăn điện để giữ ấm, nếu phòng không đủ độ ẩm, sáng hôm sau thức dậy có thể sẽ phải đối mặt với tình trạng da bị bong tróc.
Khi có điều kiện để sống tốt hơn, sao lại phải làm khổ mình như vậy.
Vừa đúng lúc cô còn một nồi áp suất có thể dùng để hầm các loại thịt, chỉ cần làm theo công thức, cho thịt và gia vị như hướng dẫn, phần còn lại có thể để máy xử lý.
Cô tự cho rằng nếu có thể tự nuôi sống mình suốt mười năm qua, ít nhất cô cũng không phải là "hung thần" trong bếp, làm những món đơn giản như xào khoai tây sợi chắc chắn không có vấn đề gì?
Khoai tây là thứ cô có rất nhiều trong không gian, trồng cũng đơn giản, Giang Mộ Vân còn cố tình lưu trữ đất, nên việc luyện tập với khoai tây không khiến cô phải lo lắng.
Tất nhiên, việc không lo lắng này cũng có giới hạn.
Ít nhất, sau khi Giang Mộ Vân liên tiếp làm hỏng bảy tám đĩa khoai tây, cô cảm thấy sự kiên nhẫn của mình đã đến giới hạn.
Đầu tiên là mùi giấm không thể nào hết được, ngay cả với một người có thể ăn chua như cô cũng cảm thấy chua lè.
Tiếp theo là món theo công thức món chua cay lại có vị đắng, còn món theo công thức đường giấm thì không chỉ ngấy mà còn bị dính chảo.
Sau vài lần vật lộn với nhà bếp, Giang Mộ Vân quyết định đơn giản hóa các bước làm, chỉ cho muối vào thử xem sao.
Và thế là cô lại làm ra một đĩa khoai tây xào mềm nhũn, về hương vị và kết cấu còn không bằng luộc nước hoặc nướng than rồi thêm muối.
Giang Mộ Vân vô cùng khó hiểu.
Cô rõ ràng đã làm theo từng bước trong công thức!
Vì những công thức "lượng vừa đủ", "nửa thìa" không thành công, cô còn cố tình tìm những công thức có ghi rõ số lượng cụ thể và tỉ lệ gia vị theo lượng thực phẩm, nhưng món ăn làm ra vẫn sai!
Sau khi thất bại với món khoai tây xào, Giang Mộ Vân cực kỳ cẩn thận khi thử nấu thịt hầm.
May mắn là, hương vị thịt hầm vẫn bình thường.
Dù không phải là quá ngon, nhưng ít nhất có thể nói là bình thường, đạt mức gia đình.
Giang Mộ Vân thở phào nhẹ nhõm.
Nếu nồi thịt này bị hỏng, tối nay cô thực sự sẽ mất ngủ vì tiếc rẻ.
Được một bài học, Giang Mộ Vân không tự làm khó mình nữa.
Nồi áp suất dùng để hầm thịt, vậy bếp gas sẽ dùng để nấu súp.
Cũng chỉ là lấy nguyên liệu rồi bỏ vào nồi, nấu súp còn ít nguyên liệu hơn nấu thịt hầm.
Bước ít, đồng nghĩa với việc cơ hội sai sót cũng ít đi.
Không có lý do gì cô có thể hầm thịt bình thường mà lại không nấu được một món súp có vị chuẩn.
Giang Mộ Vân, với sự kính trọng dành cho nhà bếp, lần đầu thử nấu súp, cô lấy trong không gian một chiếc xương ống nhỏ nhất.
Nếu nấu súp mà không thành công, cô chỉ còn cách đun nước nóng để dự trữ trong không gian.
Giang Mộ Vân chuẩn bị tinh thần cho tình huống xấu nhất, lấy nguyên liệu, cho hành gừng vào, muối thêm từng chút một cẩn thận theo công thức video.
May mắn là, cô chỉ thiếu thiên phú trong việc làm món ăn, chứ không đến mức phá hủy cả bếp, nấu xong món súp vẫn có hương vị bình thường.
Xong món súp xương ống, cô lại lấy một con cá chép gầy trong không gian ra, chuẩn bị thử thách món khó hơn.
Vẫn là công thức video, nhét hành gừng vào bụng cá, rồi đổ dầu vào nồi, mở lửa lớn.
Giang Mộ Vân một tay giữ nắp nồi, tay kia cầm đuôi cá, trong lòng đếm thầm ba, hai, một.
Thả cá vào nồi, đậy nắp, tắt lửa, động tác nhanh chóng, liền mạch.
Nghe tiếng động trong nồi xèo xèo, Giang Mộ Vân dùng tay giữ chặt nắp nồi cảm thấy rất an tâm.
Thả cá vào dầu nóng rồi nhanh chóng đậy nắp và tắt lửa, để nhiệt độ dư trong dầu nấu cá, khi tiếng động trong nồi dừng lại, mới lật cá, rồi đậy nắp, mở lửa, tiếp tục tắt lửa khi thấy nồi phát ra tiếng động lớn, để nhiệt dư nấu tiếp.
Cuối cùng, khi mọi thứ đã yên ả, cô đổ nước nóng vào nồi, bật lửa, thêm muối, đun trong nửa giờ, một nồi canh cá hoàn thành.
Quả đúng là công thức mà ngay cả bậc thầy về phá nồi cũng có thể học được.
Có vẻ như người hướng dẫn này không phải chỉ để làm tiêu đề câu chuyện, Giang Mộ Vân quyết định theo dõi người này!
Cô quyết định sẽ nghiên cứu kỹ các hướng dẫn của người này và tải xuống mỗi video của họ để lưu trữ, nhằm làm phong phú thêm kho thực phẩm trong không gian của mình.
Nguồn nhiên liệu trong không gian của cô vẫn chưa đủ để sử dụng thoải mái trong tương lai.
Vì vậy, nhân lúc còn có khí đốt tự nhiên, mỗi món ăn làm thêm đều là một cách tiết kiệm nhiên liệu cho tương lai.
Ngoài ra, bếp gas nhà cô có hai bếp, một bếp để nấu súp, bếp còn lại cũng không thể lãng phí, phải đun nước sôi luôn.